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2017.03.03

3台目の冷蔵車を導入しました

3台目の冷蔵車を導入しました。これから夏に向けて気温もどんどん上がっていきます。鳥栖市・白石町・久留米市でも、皆様に安心してお料理をお届け出来るように更に数台の冷蔵車の導入予定です。慶事料理・法事料理・各種会議のお弁当・ […]
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2017.03.02

ケータリング打ち合わせ

先日、佐賀の大変有名なお菓子を製造されている企業の新年会打ち合わせに行ってきました。約60名ほどの規模で考えておられ、業務終了後の午後8時から開催されるという事でした。終了が午後10時ごろである事から、当社が対応できるの […]
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2017.03.01

慶事料理のチラシ作っています!

もう直ぐ春がやってきます。3月・4月とひな祭りや節句などのお祝い料理のお問い合わせが増えてきています。そこで、お客様にもっと当社のお祝い料理を知って頂けるようにチラシを作成する事にしました。艶やかに・華やかにをテーマに現 […]
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2017.02.24

フードケータリングショー

おはようございます、調理担当の伊東です。昨日は東京で開催されている宅配、ケータリング業態向けの展示会に行ってきました。全国から私たちと同じような業種の方々が情報収集や商談に訪れる展示会だけにスタイリッシュな器や備品など勉 […]
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2017.02.18

本精進会席膳のご注文いただきました。

おはようございます、調理担当の伊東です。今日は本精進の会席膳をお作りいたしました。最近では仏事料理でも肉、魚入りのお料理を49日の御供養から御注文いただく事も多くなり、また折詰タイプなどの手の掛からないものが好まれるよう […]
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2017.02.11

食物アレルギー対応のお弁当。

先日、食物アレルギーをお持ちのお客様からのご依頼で、アレルギー対応のお弁当を製造いたしました。 乳、卵、蕎麦、甲殻類等に対応したお弁当です、小学校高学年のお客様でしたので、それなりのボリュームも必要なので肉類や揚げ物等も […]
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2017.02.04

さが桜マラソン2017 出店決定!

今年もさが桜マラソンが3月19日(日)に開催されます。当店も、佐賀市文化会館横の特設ステージで出店する事に決定しました!昨年は佐賀牛ステーキ丼を販売しましたが、大好評で完売しました!!!今年は更にいい料理をご提供できるよ […]
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2017.01.08

ホームページからのご注文

最近、ホームページからのご注文が増えています。先日は東京に本社がある企業様より、セミナーでのお昼のお弁当をご注文頂きました。全国から私たちのお料理をご利用頂けるなんて、すごい事ですね!ですが、昭和生まれの私はパソコンに触 […]
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2017.01.04

明けましておめでとうございます

新年、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年も、皆様に安心して、満足して頂けるお料理を、心を込めて御造りしてまいります。また、お客様のご要望をお伺いしながら、新しいお料理も作ってまいりますの […]
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2016.12.28

もういくつ寝るとお正月!

今年も早いもので、残すところあと3日。あわただしくなってきました。おせちの準備でバタバタしている毎日です。昨日、市場で正月のしめなわを買ってきました。雅叙苑は正月も営業しているので、正月気分になることはありませんが、皆様 […]
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創業 30 有余年、たくさんのお客様から頂戴したお褒めの言葉・お叱りの言葉を糧に、これまで歩んでまいりました。
手作りにこだわり、食材にこだわり、手間隙を惜しまず、お客様に安心して喜んで頂けるお料理を創り続けてまいりました。
これからも1品ひとしなにおもてなしの心とまごころを込めた『思いの伝わる』お料理を皆様の心に届きますよう創り続けてまいります。

代表取締役

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