こんにちは、営業の玉井です。
久しぶりに雨がけっこう降りましたね。
今日は午後から雨も上がり、スッキリと晴れて来たから良かったですよね。
さて、昨日の雨の中、佐賀大学へケータリングサービスに行って来ました!
佐賀大学のOBの皆さんと、在学生の皆さんの交流会で約100名様分のお料理のご注文を頂きました。
今回は、これまでのケータリングの過去最高の注文人数!!
大きめのコンテナの数も40個を超え、大きな保冷車に乗せ混むのもギリギリになり、
会社を出発する前に何度も確認しました。
会場に到着すると雨がひどくなり、料理を運ぶのも濡れたりしないように、
また足を滑らせて落とさないように慎重に、慎重に運びました。
会場セッティングも時間がかかり、様々なことが過去最高に大変でしたが、
その分、自分たちだけでやり遂げた、過去最高にがんばったケータリングサービスでした。
セッティングが終わり、同窓会が始まる15分前に担当者の方から、
『わぁ~すごいですね!美味しそう!きっと皆さん喜ばれると思います。』
『好評だったら、また次回もお願いすると思います!』
…と、同窓会はまだ始まっていないのに( ^_^)、
そんな嬉しい一言をくださいました。
これからももっともっと腕を磨いて、オシャレで華やかな、
雅叙苑の料理を引き立たせるテーブルセッティングにしたいと思いました。
……ぜひ、お電話ください。
ケータリングチームの“玉井”が、打合せに参ります!